Hexamer

Stjerneskudd fra Nahe

Sagt om Harald Hexamer:
«Fra en så å si ukjent adresse ved Nahe-elven kommer disse vinene med et
strålende potensial.» (Aperitif)

dsc01231_2
Harald Hexamer overtok vingården etter sin far i 1999 og har raskt gjort den til en av de fremste i Nahe.

Harald Hexamer (46) er et av de nye stjerneskuddene fra Nahe –  vinområdet som ligger
sentralt plassert mellom Rheingau, Rheinhessen og Mosel. Området har fått sitt navn etter
elven Nahe – en bielv til Rhinen – som renner sydover fra Bingen.

Riesling ble relativt sent den dominerende druen i Nahe. Men det siste tiåret har vi fått
topprieslinger fra Nahe som kan måle seg med de beste i Tyskland. Navn som Dönnhof, Diel og
Emrich-Schönleber har fått følge av unge løver – som Schäfer-Fröhlich, Kruger-Rumpf og
Hexamer.

Weingut Hexamer består av 18 ha med vinmarker. 60 prosent er Riesling og 10 prosent
Spätburgunder (Pinot Noir). Vinene herfra er fruktbetonte, mineralske og konsentrerte, med
en integrert, nesten eksplosivt forfriskende syre. 

Mikroklimaet preges av varme,solrike dager – mens fallvindene fra Hunsrück gir kjølige
netter. Dette bidrar både til optimal modning og høyt syrenivå i druene.

Jordsmonnet består hovedsakelig av rød sandstein, med store innslag av kvartsitt, som
holder godt på varmen, og gir vinene en tydelig terroir-karakter, med flott mineralitet.

dcp_0031 copy
Meddersheimer Rheingrafenberg i sommersol og i høstprakt. Det skrinne kvartsittholdige jordsmonnet gir små bær med stor konsentrasjon og smaksintensitet.

– Gode viner skapes først og fremst i vinmarkene, er Harald Hexamers credo. Rankene blir
jevnlig uttynnet, løv fjernet og råteskadde druer frasortert, for å gi druene maksimal
konsentrasjon, sollys og sunnhet.

Høstingen foregår utelukkende for hånd, ofte i flere omganger, med streng seleksjon. Druene
gjærer i ståltanker, med spontangjæring, og hviler lenge på bunnfallet. Vi får viner med
personlighet og karakter, fjernt fra de «korrekte», industrielt pregede Rieslingene det er blitt
stadig flere av.

Weingut Hexamer holder til i den lille byen Meddersheim, der Harald Hexamer i 1999
overtok driften etter sin far, og gjennomførte en modernisering som i løpet av få år har bragt
vinene opp i regionens toppskikt.

rheingrafenberg
Rheingrafenberg har i de bratteste partiene en helning på 55 grader.

Vinmarker

Meddersheimer Rheingrafenberg, med filetstykket Eisendell, ligger syd-sydøst i en lunt
beskyttet sidedal til Nahe. Vinmarken er steil og solrik, med en helning på 55 grader.
Jordsmonnet består av forvitret rød sandstein, med 70-90 prosent kvartsitt. Det karrige,
mineralske jordsmonnet gir små bær, med mye skinn i forhold til druekjøttet. Dette bidrar
ytterligere til vinenes mineralske karakter, fordi mye av mineraliteten sitter i skinnet. Varme
dager og kjølige netter frembringer modne, fruktbetonte Rieslinger, med stor konsentrasjon,
flott mineralitet og en fast, nesten stålaktig syre. Arealet er på i alt 22 ha. En tredjedel tilhører
Harald Hexamer.

Schlossböckelheimer In den Felsen ligger sydvendt, steil og solrik, med en helning på
opptil 70 grader. Jordsmonnet består av forvitret og fast porfyr, med innslag av kalium,
kalsium og magnesium, noe som gir vinene herfra en særegen mineralitet. Porfyren i de steile
helningene holder godt på varmen, og vi får et armomabilde av gul frukt, med myk syre, som
kompletterer og kontrasterer vinene fra Rheingrafenberg. Vinmarksarealet er på 6,9 hektar,
hvorav 4,3 er i Hexamers besittelse.

Sobernheimer Marbach har frembragt noen av regionens ypperste Eisweiner, signert Harald
Hexamer.

Telefon: 0049 6751 2269
www.weingut-hexamer.de

foto-volker-oehl-01

Verdt et besøk

Landgasthof Zur Traube ligger rett over gaten fra Weingut Hexamer i Sobernheimer Strasse. Restauranten byr på avanserte retter av god kvalitet. Vinutvalget er bra, med flere Hexamer-viner.

Landgasthof Zur Traube ligger rett over gaten fra Weingut Hexamer i Sobernheimer
Strasse. Restauranten byr på avanserte retter av god kvalitet. Vinutvalget er bra, med flere
Hexamer-viner.

passione_rossa_menue_02_2192 hotel_haupthaus_03_park_470

Passione Rossa hos BollAnt’s im Park i Sobernheim, et kvarters kjøring fra Weingut Hexamer, er en koselig og intim gourmet-restaurant, med en utmerket vinliste. Her finner man også viner fra Hexamer. BollAnt’s har også et topp hotell med overnattingsmuligheter.

www.bollants.de