Record Vinimport har i dag Norges største utvalg av Rieslinger i verdensklasse – fremfor alt tørre topp-Rieslinger med score opp mot 100 poeng i internasjonale smakstester.
Riesling-vinene har på 2000-tallet opplevd en enestående renessanse, ikke minst som et variert og spennende matfølge. Unge vinmakere fant tilbake til stilretningen fra den gang Riesling-vinene var de dyreste og mest ettertraktede i verden. Med lav avkastning, intens pleie av vinmarkene og nitid seleksjon har vi fått stoffrike, konsentrerte og komplekse viner, med stor frukt, sterkt preg av det mineralske jordsmonnet og høy smaksintensitet.
Nye matvaner, med høyere konsum av sjømat, sushi, asiatisk inspirerte retter og lyst kjøtt, har også økt forståelsen for Riesling-druens kvaliteter. Dens fruktighet, mineralkarakter og forfriskende syre kompletterer dette matvalget perfekt.
Smaksmangfoldet er likevel stort. Hver region har sitt særpreg og hver vinmaker sin individuelle stil. Våre produsenter kommer fra seks ulike vinregioner og tilhører toppsjiktet blant tyske riesling-produsenter:
