Battenfeld-Spanier & Kühling-Gillot

Beste vinmarker Hohen-Sülzer Kirchenstück
 (Battenfeld-Spanier) Jordbunn av myk og forvitret kalkstein, med ekstremt kalkholdig undergrunn, gir optimal næringstilførsel. Druestokkene med gjennomsnittsalder på 45 år har boret seg dypt ned og skaper barokke viner med stor dybde, der steinaromaene dominerer. Nieder-Flörsheimer Frauenberg (Battenfeld-Spanier) Jordsmonn av grov kalkstein. Dype kalkleier i stadig bevegelse brytes opp og presser […]

record_nyhetsbrev_august_2014_1

record_nyhetsbrev_august_2014_2

record_nyhetsbrev_august_2014_3

record_nyhetsbrev_august_2014_4

Beste vinmarker

Hohen-Sülzer Kirchenstück

(Battenfeld-Spanier)
Jordbunn av myk og forvitret kalkstein, med ekstremt kalkholdig undergrunn,
gir optimal næringstilførsel. Druestokkene med gjennomsnittsalder på 45 år
har boret seg dypt ned og skaper barokke viner med stor dybde, der
steinaromaene dominerer.
Nieder-Flörsheimer Frauenberg
(Battenfeld-Spanier)
Jordsmonn av grov kalkstein. Dype kalkleier i stadig bevegelse brytes opp og
presser steiner mot overflaten. Her vokser druestokkene bokstavelig talt i stein,
og røttene trekker til seg intense steinaromaer. Vi får dype og ekstremt
mineralske viner hvor frukten etter hvert trer i bakgrunnen.
Mölsheimer Zellerweg Am Schwarzen Herrgott

(Battenfeld-Spanier)
En av Tysklands eldste vinmarker med jordbunn av dyp kalkstein. Vestvendt,
gjennomstrømmet av lett vind, med vekslende dag- og nattetemperaturer.
Dette gir druene lang modningstid, rik aromatikk og flott syrespill.
Niersteiner Ölberg
(Kühling-Gillot)
Ligger i den sydlige delen av Roter Hang, med 60 graders helning. Stor
soleksponering og reflekterende lys fra Rhinen bidrar til et tørt og varmt
mikroklima med små aromatiske druer. I motsetning til de voluminøse vinene
fra den nordlige delen av Roter Hang er vinene fra Ölberg slanke med et
vibrerende syrespill.
Niersteiner Pettenthal

(Kühling-Gillot)
Rheinhessens steileste vinmark med mer enn 70 graders helning. Troner i
direkte kontakt med Rhinen og mottar varmen derfra. Jordbunnen består av
dyp rødskifer og rød sandstein. Men humuslaget er tynt, og røttene må trenge
dypt nerd i i skifergrunnen for å finne næring. Alt dette gir kraftige, stoffrike
viner med utpreget mineralkarakter, også lett tilgjengelige som unge.
Nackenheimer Rothenberg
(Kühling-Gillot)
Ligger nord i Roter Hang, med helning fra 50 til opp mot 80 grader i de
steileste partiene. Er syd-østvendt og nyter godt av morgensolen. Jordbunn av
myk, porøs rødskifer gir svært god tilførsel av næring. Det tørre mikroklimaet
gir også druene mulighet til å modne langt ut i november. Med gamle, rotekte
vinstokker og lav avkastning får man små bær og viner med rik, krydret
mineralitet og stor smakskraft. De kan virke lukket som unge, men utvikler
etter hvert en kremet munnfølelse med og en intens, krydret aromatikk.